7 thoughts on “evoluție – continuare

  1. poze n-am mai apucat
    zacusca a fost de fapt un by-product al sucului de roşii: pentru că nu am avut maşină de stors roşii, am fiert roşiile întâi tăiate bucatale şi apoi le-am forţat prin strecurătoare; a rămas o grămadă de pulpă plus seminţe plus coji (se vad in poza a treia), pe care nu m-am îndurat să le arunc, aşa că le-am dat prin mixer, le-am pus la prajit cu un pic de ulei, şi apoi le-am amestecat cu ardei gras şi vinete (ambele coapte pe flacară/curăţate/tocate) şi le-am pus împreună la fiert vro oră aşa, cu oleacă de suc de roşii

Leave a Reply

Your email address will not be published.